Ο αγροτουρισμός του μέλλοντος γεννιέται στην Πορταριά
Το Αγρόκτημα Καραΐσκου στην Πορταριά Πηλίου δεν είναι απλώς ένας επισκέψιμος χώρος – είναι ένα ζωντανό παράδειγμα του πώς ο αγροτουρισμός μπορεί να συνδυάσει γαστρονομία, εκπαίδευση και βιωματική εμπειρία σε ένα αρμονικό σύνολο. Η φετινή διπλή διάκριση στα “Tourism Awards”, με το χρυσό βραβείο στην κατηγορία Estate & Farm Activity Experience και την επιβράβευση της συνολικής εξέλιξης της φάρμας, επιβεβαιώνει αυτό το όραμα
Με αυτή την αφορμή, φιλοξενήθηκε στην εκπομπή “Ennitime is a good time” του Sport fm 89,5, εκ μέρους του “Αγροκτήματος Καραϊσκου, ο Μελέτης Ανδρινός, που μιλώντας στην Έννη Λεβέντη και τον Κώστα Ανέστη, επισήμανε : “Εμείς είμαστε χαρούμενοι γιατί αυτά τα δύο βραβεία είναι μια ηθική ικανοποίηση – δείχνει ότι είμαστε στο σωστό δρόμο”.
Το αγρόκτημα λειτουργεί από το 2016 και με τα μαθήματα μαγειρικής, τις δραστηριότητες στη φύση και τα εκπαιδευτικά προγράμματα για σχολεία, αναδεικνύει την τοπική ταυτότητα του Πηλίου με καινοτόμο τρόπο.
“Το μυστικό της επιτυχίας δεν είναι άλλο από την εκπαίδευση των ίδιων των ανθρώπων”, τονίζει ο ίδιος, καθώς συνεχίζει τις σπουδές του σε διδακτορικό επίπεδο, ενώ παράλληλα συμμετέχει ενεργά στην καθημερινή λειτουργία της φάρμας.
Η εμπειρία στο Αγρόκτημα Καραΐσκου δεν περιορίζεται σε τουριστική επίσκεψη. Είναι μια πολιτιστική ανταλλαγή, μια υπενθύμιση της αξίας της εποχικότητας και της σύνδεσης με τη γη – ένας προορισμός που φέρνει το κοινό πιο κοντά στην αυθεντική Ελλάδα του μέλλοντος.
Ακούστε ολόκληρη τη συνέντευξη